Image

Recepten

Steak Tartare
3 years ago

Steak Tartare

Steak tartare is rauw vlees. Rauw vlees is gunstig voor je hart, bloedvaten en hersenen. Althans volgens een wetenschappelijk onderzoek van de Gastroman waarbij meerdere keren field research is gedaan.  Read More

Opa’s gehaktbal
3 years ago

Opa’s gehaktbal

By  •  Vlees, Hoofdgerecht

Opa’s gehaktballen, heerlijk smeuïg en lekker pittig. Precies zoals echte mannen ze lekker vinden. Drie variaties, voor mannen met ballen.

Bereidingstijd: 60 min.

Voorbereiding Tomatensalsa: snipper de ui en hak …
Read More

Kabeljauw en zeevrienden uit de oven
3 years ago

Kabeljauw en zeevrienden uit de oven

Dit is een zeer makkelijk recept en menig vrouwelijk hart gaat er sneller van kloppen. Dit recept kan je een paar uur van te voren bereiden. Heren vinden dit ook …
Read More

Trio van Stamppot
3 years ago

Trio van Stamppot

Drie stamppotten die je binnen een half uur op tafel hebt staan en waarbij je eindeloos kan blijven variëren. Voor de man die van makkelijk houdt, in de winter én …
Read More

Beef Wellington
3 years ago

Beef Wellington

Dit is nou een echte klassieker. Een prachtige maaltijd. En geen eens zo moeilijk. De eerste keer dat ik hem maakte volgde ik keurig het recept. De tweede keer ging …
Read More

Basis Burger
3 years ago

Basis Burger

By  •  Vlees, Burgers, Recepten

Deze burger is een standaardburger die je makkelijk kan maken en die je gebruiken bij vele gerechten. Varkensgehakt is wat vetter dan rundergehakt. Een combinatie van beiden is ideaal.

 


Read More

Anale kip
0
3 years ago

Anale kip

By  •  Vlees, BBQ, Hoofdgerecht

Dit fantastische recept kan je maken in de oven of op de BBQ. Ik heb dit recept ooit gekregen van Thomas Acda en hij noemde het anale kip. Ik vond dit wel een mooie benaming. In de volksmond wordt het ook wel een Beer can Chicken genoemd. Ik heb dit ook wel eens gemaakt als vooraf toen er iemand kwam eten en daarna 600 gram entrecote. Was toch wel een beetje veel. Laten we het kippetje vandaag vette Gerda noemen. Of is dat een pleonasme? In ieder geval vette Ger wordt op deze manier reuze lekker Read More

Vitello tonato volgens E. Antony
0.5
3 years ago

Vitello tonato volgens E. Antony

By  •  Vis, Vlees, Afraders

De naam klinkt vrij Italiaans en daar is ook alles mee gezegd. Als u van vies eten houdt moet u vooral dit maken. Het recept is vrij simpel.

Stap 1. …
Read More

Top