Image

Posts By Laurens

Latest Posts | By Laurens
Beef Wellington
1 year ago

Beef Wellington

Dit is nou een echte klassieker. Een prachtige maaltijd. En geen eens zo moeilijk. De eerste keer dat ik hem maakte volgde ik keurig het recept. De tweede keer ging …
Read More

Winterlicht op Pampus
8.7
1 year ago

Winterlicht op Pampus

Soms heb je een ervaring die gewoon helemaal klopt. Je weet niet precies waarom, maar het zal iets te maken hebben met de sfeer, de mystiek, de smaken en de …
Read More

Schnitzel & Weizen
7.7
1 year ago

Schnitzel & Weizen

Nu de herfst gearriveerd is in Nederland, en met Oktoberfest voor de deur, ging Gastroman op zoek naar gepast eten en drinken. Naast brouwerij ‘t IJ, schitterend gelegen aan het …
Read More

Patatje stoof met Belgisch stoofvlees
1 year ago

Patatje stoof met Belgisch stoofvlees

By  •  Hoofdgerecht, Vlees

Als je wel eens naar Antwerpen, Gent of een andere Vlaamse stad bent geweest dan kan je het eigenlijk niet hebben gemist: het patatje stoof. Heerlijke dikke frieten met een …
Read More

Kreeften knallen
1 year ago

Kreeften knallen

By  •  Hoofdgerecht, Vis

Gastroman is niet altijd succesvol geweest, maar heeft als student ook wel eens een week moeten uitkijken naar de bevrijdende bijdrage uit het Noorden des lands. In dit soort tijden van …
Read More

Pulled pork
1 year ago

Pulled pork

By  •  Hoofdgerecht, BBQ, Vlees

Het kost wat tijd (7 uur garen in de oven!) maar och wat is het lekker! En makkelijk ook. De Gastroman maakt zijn pulled pork altijd in de oven, zodat …
Read More

Bistro Bonjour: Frankrijk op de grachten
8.3
1 year ago

Bistro Bonjour: Frankrijk op de grachten

Soms heb je van die tentjes waar je tientallen keren langs fiets en waar je je altijd bij afvraagt hoe het daar binnen zou zijn. Eén zo’n tentje voor de …
Read More

Karim’s Butter Chicken
1 year ago

Karim’s Butter Chicken

Afgelopen week was gastroman op reis door India. In de regio van Delhi (Noord-India) om precies te zijn. Verscholen tussen het gekrioel van Old Delhi ligt hier één van Indiaas …
Read More

Wijn en spijs: de ultieme guide voor de beste combinaties
1 year ago

Wijn en spijs: de ultieme guide voor de beste combinaties

By  •  Vlees, Vis, Pasta

De Gastroman is gek op vlees en daar hoort een passende wijn bij om het feest compleet te maken. Samen met WineClub hebben we de ultieme wijn en spijs guide …
Read More

WineClub: voor mannen die van wijn houden
1 year ago

WineClub: voor mannen die van wijn houden

De Gastroman heeft van nature een grote liefde voor rood vlees, maar ook voor kazen, worst en allerlei andere geurige happen. Het is dan ook niet gek dat hij zich langzamerhand …
Read More

Top
Paste your AdWords Remarketing code here