Image

Posts By Laurens

Latest Posts | By Laurens
Schnitzel & Weizen
7.7
2 weeks ago

Schnitzel & Weizen

Nu de herfst gearriveerd is in Nederland, en met Oktoberfest voor de deur, ging Gastroman op zoek naar gepast eten en drinken. Naast brouwerij ‘t IJ, schitterend gelegen aan het …
Read More

Patatje stoof met Belgisch stoofvlees
3 weeks ago

Patatje stoof met Belgisch stoofvlees

By  •  Vlees, Hoofdgerecht

Als je wel eens naar Antwerpen, Gent of een andere Vlaamse stad bent geweest dan kan je het eigenlijk niet hebben gemist: het patatje stoof. Heerlijke dikke frieten met een …
Read More

Kreeften knallen
1 month ago

Kreeften knallen

By  •  Vis, Hoofdgerecht

Gastroman is niet altijd succesvol geweest, maar heeft als student ook wel eens een week moeten uitkijken naar de bevrijdende bijdrage uit het Noorden des lands. In dit soort tijden van …
Read More

Pulled pork
2 months ago

Pulled pork

By  •  Vlees, BBQ, Hoofdgerecht

Het kost wat tijd (7 uur garen in de oven!) maar och wat is het lekker! En makkelijk ook. De Gastroman maakt zijn pulled pork altijd in de oven, zodat …
Read More

Bistro Bonjour: Frankrijk op de grachten
8.3
2 months ago

Bistro Bonjour: Frankrijk op de grachten

Soms heb je van die tentjes waar je tientallen keren langs fiets en waar je je altijd bij afvraagt hoe het daar binnen zou zijn. Eén zo’n tentje voor de …
Read More

Karim’s Butter Chicken
3 months ago

Karim’s Butter Chicken

Afgelopen week was gastroman op reis door India. In de regio van Delhi (Noord-India) om precies te zijn. Verscholen tussen het gekrioel van Old Delhi ligt hier één van Indiaas …
Read More

Wijn en spijs: de ultieme guide voor de beste combinaties
3 months ago

Wijn en spijs: de ultieme guide voor de beste combinaties

By  •  Drinken, Pasta, Vis

De Gastroman is gek op vlees en daar hoort een passende wijn bij om het feest compleet te maken. Samen met WineClub hebben we de ultieme wijn en spijs guide …
Read More

WineClub: voor mannen die van wijn houden
3 months ago

WineClub: voor mannen die van wijn houden

De Gastroman heeft van nature een grote liefde voor rood vlees, maar ook voor kazen, worst en allerlei andere geurige happen. Het is dan ook niet gek dat hij zich langzamerhand …
Read More

Kevin Bacon: cocktails op z’n Thais
8.7
5 months ago

Kevin Bacon: cocktails op z’n Thais

Ingesloten door het artistieke Hotel Not Hotel in de Witte de Withstraat vind je het knusse Kevin Bacon. Officieel een hotelbar, maar eigen veel meer dan dat. Je kunt er terecht voor …
Read More

Parra: Spanje aan de Amsterdamse grachten
7.3
7 months ago

Parra: Spanje aan de Amsterdamse grachten

De Gastroman houdt uiteraard van heerlijk eten. En als het dan toch heerlijk is, dan delen we het graag. Daarom zijn wij dan ook groot fan van tapas, in allerlei …
Read More

Top