Image

Hoofdgerecht

Trio van Stamppot
10 months ago

Trio van Stamppot

Drie stamppotten die je binnen een half uur op tafel hebt staan en waarbij je eindeloos kan blijven variëren. Voor de man die van makkelijk houdt, in de winter én …
Read More

Opa’s gehaktbal
10 months ago

Opa’s gehaktbal

By  •  Hoofdgerecht, Vlees

Opa’s gehaktballen, heerlijk smeuïg en lekker pittig. Precies zoals echte mannen ze lekker vinden. Drie variaties, voor mannen met ballen.

Bereidingstijd: 60 min.

Voorbereiding Tomatensalsa: snipper de ui en hak …
Read More

Beef Wellington
1 year ago

Beef Wellington

Dit is nou een echte klassieker. Een prachtige maaltijd. En geen eens zo moeilijk. De eerste keer dat ik hem maakte volgde ik keurig het recept. De tweede keer ging …
Read More

Patatje stoof met Belgisch stoofvlees
1 year ago

Patatje stoof met Belgisch stoofvlees

By  •  Hoofdgerecht, Vlees

Als je wel eens naar Antwerpen, Gent of een andere Vlaamse stad bent geweest dan kan je het eigenlijk niet hebben gemist: het patatje stoof. Heerlijke dikke frieten met een …
Read More

Kreeften knallen
1 year ago

Kreeften knallen

By  •  Hoofdgerecht, Vis

Gastroman is niet altijd succesvol geweest, maar heeft als student ook wel eens een week moeten uitkijken naar de bevrijdende bijdrage uit het Noorden des lands. In dit soort tijden van …
Read More

Pulled pork
1 year ago

Pulled pork

By  •  Hoofdgerecht, BBQ, Vlees

Het kost wat tijd (7 uur garen in de oven!) maar och wat is het lekker! En makkelijk ook. De Gastroman maakt zijn pulled pork altijd in de oven, zodat …
Read More

Gastromantisch: Aubergine risotto
3 years ago

Gastromantisch: Aubergine risotto

Over het algemeen is de Gastroman een echte heer. Hij heeft een uitmuntende smaak, houdt van goed eten en van stijlvolle vrouwen. Zo nu en dan, en zeker rondom 14 februari, …
Read More

Koken met Drank: Kip in zwartzuur
3 years ago

Koken met Drank: Kip in zwartzuur

By  •  Hoofdgerecht, Vlees

Drank is één van de favoriete ingrediënten van de Gastroman. Hij gooit donker bier bij mosselen en gehaktballen, witte wijn bij risotto en vongole, rode wijn bij Boeuf Bourgignon en tomatensaus en …
Read More

Fusilli met wodka saus
3 years ago

Fusilli met wodka saus

Eens in de zoveel tijd kom je een recept tegen wat krankzinnig klinkt en nog lekkerder smaakt. Dit is er  zo eentje! Het recept komt van Jon & Vinny’s, een restaurant …
Read More

De ultieme pasta puttanesca
3 years ago

De ultieme pasta puttanesca

Over pasta puttanesca, ook wel hoerenpasta genoemd, gaan de meest schimmige verhalen. Waren het de dames van lichte zeden die deze pasta aan hun hongerige gasten gaven? Of was het …
Read More

Top
Paste your AdWords Remarketing code here